Curso de postres y repostería para mujeres en Damasco
El texto original fue publicado en MECC el 6 de septiembre de 2021. Traducción y publicación por Maronitas.org en colaboración con The Middle East Council of Churches.
El MECC impartió un curso de «Postres y Respostería» para 20 mujeres, con edades comprendidas entre los 18 y los 45 años, en Damasco, para enseñarles las habilidades relacionadas con los postres orientales y occidentales.
Al final de la formación, las participantes recibieron kits con las herramientas necesarias para empezar a trabajar.
Una de las participantes dijo que no sabía hacer postres occidentales ni orientales y que solía comprarlos en el mercado. Ahora, es capaz de hacer postres por ella misma.
Comentó: «Quería encontrar una oportunidad de trabajo en casa para no dejar a mis hijas pequeñas solas en casa. Ya empecé a hacer los dulces tradicionales «Ma'moul» durante las fiestas religiosas y los distribuyo entre mis amigos como una especie de mercadotecnia empresarial para que mis dulces sean conocidos por el mayor número de personas posible».
